手作拼貼袋 & 茶巾地瓜燒

鄰居江姊很熱衷於手作的東西, 好多作品都讓我們驚嘆不已, 週末趁Zoe寶貝在睡午覺, 媽咪在江姊家跟Audrey合作了一個拼貼袋,

花的圖騰是剪自客家花布, 也可以用美麗的餐巾紙, 但我們第一次做還是用花布比較不易破 🙂

最困難的應該是把花的圖形剪下來, 其他的工具就是防水膠/吹風機/畫筆/亮片+耐心

噹噹…一小時後成品就完工嘍 (正反兩面):

手作拼貼袋1 手作拼貼袋2

亮粉撒在花的邊緣及花蕊點綴會更美, Audrey不小心灑了整陀都是 @@ 不過這也算是她的作品嘍^^

很適合親子同作喔~  作品完成Audrey還背著它來段走秀哩, 哈哈哈…

隔天Audrey帶去學校炫耀, 但回家跟媽咪說: 她們都沒有 "哇~”說好漂亮ㄝ (小朋友還不懂欣賞這個美啦, 應該只有卡通人物小朋友才會眼睛發亮)

 

江姊也給了些地瓜, 上Carol的網站爬文, 昨天下午就做了簡單的日式甜點地瓜燒嘍~

香香甜甜的一口剛剛好..熱熱的吃搭配一杯熱茶很優呢, 冷了也很鬆鬆綿密的口感喔^^

媽咪沒有加cheese 粉因為老爺不愛cheese味, 家裡沒有鮮奶油, 所以都用無鹽奶油代替

可能因為少了cheese粉, 地瓜泥有點點太濕, 下次可加一些低粉

(很愜意的下午??? ㄜ~~~ 其實是手忙腳亂, 因為Zoe醒了, 媽咪手腳要快一點, 不然她會ㄞㄞ叫要抱抱)

地瓜燒

貼一下Carol的食譜:

材料:
地瓜240g,無鹽奶油8g,細砂糖15g,動物性鮮奶油8g,
蛋黃1個(保留一半最後刷表面),帕梅善起士粉1/4大匙
(糖量可以視地瓜本身甜度增減)

1.地瓜削皮切塊放入電鍋中或蒸鍋中蒸軟至竹籤或筷子可以輕
   易插入的程度(約12分鐘)
2.將蒸熟的地瓜盤子中多餘的水倒掉(很重要,避免太濕)
3.將地瓜肉用用叉子壓成泥狀
   (若地瓜泥太濕,可以酌量加一些低筋麵粉讓地瓜泥成團,糖就稍微再
     增加一些)
4.將所有材料加入攪拌均勻即可

5.保鮮膜攤開抹一層沙拉油,一大匙調好的地瓜泥放入.將保鮮膜
   包起扭緊,放開就是一個可愛的栗子形狀的地瓜燒了.
   (每包一個都要再刷上一層油)
6.將整形好的地瓜放入烤盤中,表面刷上蛋黃液,灑上些許白芝麻
7.放入已經預熱至180度c的烤箱中烘烤15分鐘至表面金黃即可

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3 Responses to 手作拼貼袋 & 茶巾地瓜燒

  1. V 說道:

    我一直很羨慕會手工織布的人, 我也很想學呢~~ 地瓜燒真的看起來讓我口水直流, 真有衝動馬上去做不過今天雪梨真是熱, 櫃子裡的那個地瓜也吃掉了等下次我也來試試!

  2. Yi 說道:

    我想學打毛線~~每一年冬天都會有這種想法~~做菜可能要一陣子了啦~~~你知道的~~

  3. ahsieh 說道:

    我前幾個禮拜有買地瓜回家蒸來吃ㄝ生的一條198円烤熟的一條也是198円這樣我買生的來蒸好像沒有便宜ㄝ本來想要來個地瓜排毒法吃個一個禮拜就放棄了懶得蒸……

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